源起

吉甫作誦, 穆如清風
三十載深耕，千年茶學傳承

穆如茶學
創辦人楊智深(穆如)是香港最早期研究茶學的專家，早於1988年開始在法住文化中心開辦全港首個茶學課程，三十年多年來一直熱心推動茶文化，特別針對培訓高校專業人才，積極提升品飲文化。
穆如茶學由楊智深與其胞妹楊玉雲於2021年共同創辦，並與香港大學專業進修學院合辦全港首個中國茶學文憑課程，教授理論與實踐兼重的系統化茶學課程，至今已開辦第三屆課程。2022年於穆如身故後，楊玉雲全身投入茶學推廣事業，以完其志。
楊玉雲現任香港大學專業進修學院中國茶學文憑課程統籌，致力傳承茶文化。